Poelée d'orge aux champignons ( 1er Mai )

Abel

Bonjour à tous et toutes ,

La poelée d'orge aux champignons ,

Ingrédients

1/2 tasse de beurre
1/2 tasse de champignons frais
4 tasses de bouillon de poulet
2 tasses d'orge
2 oignons
1/2 tasse de pois
1/2 tasse de noix de pin

Préparation

Préchauffez votre four à 200°C. Dans une poêle, faites fondre le beurre puis faites-y sauter l'orge jusqu'à qu'elle soit dorée. Transférez le tout dans une cocotte pouvant aller au four. Ajoutez les champignons préalablement tranchés, les oignons émincés et les pois. Versez ensuite les 3 tasses de bouillon de poulet sur ce mélange. Couvrez et faites cuire pendant 1 heure. Ajoutez les noix de pin et faites cuire encore 1 heure et demie.

Cela vous ravitaille en énergie .
A plus
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La mort n'est pas une fin ce n'est qu'un passage dans une autre vie